홍대 연남동 무수히 많은 빵집 중 한 곳을 추천하라면 단연 브레드랩 BREAD LAB. 연남동에서 늘 사람들이 줄을 서서 먹는 태국음식점 소이연남과 같은 건물에 있다. 소이연남 2층이 빵집 브레드랩. 연남동 빵집 브레드랩은 매일마다 새벽에 방부제 / 개량제 / 유화제 등 화학첨가물을 전혀 넣지 않고 빵을 구워서 만든다고 한다. 내부 분위기도 좋다. 엔틱한 느낌도 좋고. 평일 저녁이었는데 사람들이 없어 한가하고 조용해서 좋았다. 홍대 연남동 빵집 브레드랩은 친구 추천으로 갔는데 그 이후에 또 갔다. 재방문 의사 100% 내부에는 곳곳에 테이블이 있고 생각보다 넓다. 휴일 아침에는 외국인들의 방문도 많은 곳. 저녁에 갔기 때문에 빵 종류가 많이 없었는데, 원래는 이것보다 훨씬 더 많다. 연남동 빵집 브레드랩..